苏尼特左旗是国家和自治区重要的畜产品基地,苏尼特羊更是以其肉质鲜嫩而响誉中外,素有羊名天下苏尼特的美称。
12月2日,苏尼特羊尾脂肪科研成果发布会在内蒙古饭店隆重召开。本次展示会由苏尼特左旗人民政府主办,草原地图传播中心承办。来自内蒙古自治区相关单位、锡林郭勒盟行政公署、苏尼特左旗人民政府相关领导和嘉宾,内蒙古农业大学行业专家及中央自治区主流媒体120余人参加会议。
为了保证此次展示会的顺利召开,草原地图传播中心从活动整体布局到策划、执行,每一个步都精益求精。一个好的活动20%靠策划,80%靠执行。草原地图传播中心的工作人员打了一场没有硝烟的硬仗,团队的共同努力让展示会圆满顺利的完成。
苏尼特左旗人民政府副旗长阿布日拉在展示会上表示,苏尼特羊属蒙古绵羊系统,肉质鲜嫩,具有高蛋白、低脂肪等优点,有“肉中人参”的美称。1997年,苏尼特羊被内蒙古自治区人民政府命名为“地方优良品种”,2007年苏尼特羊肉被列为国家地理标志保护产品,2014年“苏尼特羊”品种被列入国家“畜禽遗传资源保护名录”。苏尼特左旗近年来大力推进苏尼特羊区域公用品牌的建设,取得了很多成绩。
展示会上,内蒙古农业大学食品学院副教授包音都古荣•金花博士作了题目为《苏尼特羊尾脂肪营养价值及生理功效研究》的主旨演讲,从苏尼特羊尾脂肪营养价值、苏尼特羊生理功效等多角度阐述了苏尼特羊尾脂肪科研成果。
包音都古荣•金花博士5年来致力于苏尼特羊尾脂肪的研究。用大量实验数据验证出苏尼特羊尾脂肪具有特异性营养价值。在各类动物油脂中,苏尼特羊尾脂肪所含胆固醇最低,含有胶原蛋白。亚油酸和亚麻酸比值为2.5,非常适合人体营养的需要,动物性脂肪达到这个比值是非常罕见的。另外,苏尼特羊尾脂肪内含有改善现代生活习惯病的共轭亚油酸,还有具有抗氧化作用的维生素E,这对于人体也是非常有益的。
据承办本次活动的草原地图传播中心负责人王国柱介绍,多年来深耕苏尼特草原,尤其对苏尼特羊的推广工作坚持不懈。他带领草原地图团队,逐步完善苏尼特羊推广中心的建设工作,同时从苏尼特羊的标准化支撑、社会化服务、市场化运行、信息化传播四大方面为切入,将苏尼特羊品牌进行全方位的包装和升级。这对于推动苏尼特羊下一步发展将起到关键性作用,也将成为推动苏尼特羊区域公用品牌建设的加速剂。随后,草原传播中心创始人王国柱接受媒体采访,并对草原传播中心的未来发展战略目标进行了简要说明。
最后,苏尼特左旗人民政府分别和草原地图传播中心、包音都古荣•金花博士科研团队、苏尼特羊三年五产项目、杭州竹石生物技术有限公司等五家机构签订战略合作。(签约图片)
此次展示会的召开对苏尼特羊产业未来的发展起到了推动性作用,苏尼特羊产业在开发和推广方面都有了新的突破。苏尼特左旗人民政府和相关单位间建立了长期良好的合作模式,更好地将苏尼特羊推广到全世界,让羊名天下苏尼特深入人心。
图片编辑:张小北
责任编辑:徐瑞卿
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