7月13日
活动现场，马头琴声悠扬，十三顶洁白的蒙古包、造型各异的露营帐篷、集装箱式的奶酪吧、奶酪旗舰店、爱的“酪”印打卡地在蓝天、白云、绿草的映衬下，别有一番味道。随着嘉宾为锡林郭勒盟地方特色乳制品产业打卡地图揭牌，大家纷纷为各式各样、精美绝伦的奶制品和工艺先进的奶酪生产厂区点赞。
7月13日—16日，第五届“锡林郭勒奶酪”展示会暨第三届锡林浩特奶酪文化节上，全盟各旗县市（区）特色奶制品在这里进行一站式展示、品鉴、售卖。
7月16日起，蒙古包展示区域开启早茶、下午茶、蒙餐、奶酒等美食体验。7月13日—8月20日每日17：30—22：30，在首放奶酪露营夜市，户外露营帐篷及天幕+自助烧烤、夜幕下的微风轻拂+惬意的BGM、集装箱奶酪吧+时尚简餐、奶酪+的N种吃法、时尚奶酪配小酒+特色小食，团建活动、草坪婚礼、户外研学、亲子活动，还有向爱表白的“酪”印打卡地……一定会留下你的锡林郭勒“酪”印。
锡林郭勒地处北纬45度优质黄金奶源带，拥有18万平方公里天然草场，数百种优质牧草与药用植物，加上舍饲+天然放牧的饲养方式，为优质奶源提供了天然保障。牧草中富含氮磷钾等营养元素，经奶牛采食后转化为蛋白质、脂肪等营养物质，大幅提升了鲜奶的品质，优质的奶源保证了锡林郭勒奶酪的独特风味。
近年来，锡林郭勒盟聚焦建设国家重要绿色农畜产品生产基地，在国家、自治区“奶业振兴”政策引导下，依托地理条件和产业优势，将传统乳制品产业作为造福万千农牧民的富民工程来培育，开展锡林郭勒奶酪区域公用品牌建设，着力打造中国人自己的奶酪品牌，品牌知名度和影响力不断提升，深受广大消费者的认可。
目前，锡盟奶畜存栏达到30万头，年均产奶量60万吨以上，年生产奶酪及其延伸产品6万吨，年产值达到18亿元；获得锡林郭勒奶酪区域公用品牌授权的经营主体达到69家，乳制品手工作坊1500多家，注册作坊和企业分别占全区的52%和60%以上，日加工鲜奶能力达到1900吨。
