“爱上内蒙古·内蒙古味道”——“辽阔塔木钦圣品,‘羊’名天下苏尼特羊肉”系列报道录制工作在苏尼特左旗顺利开机
作者:草原地图 发布时间:2020-08-05 阅读量:8665
由内蒙古广播电视台蒙古语卫视频道《我的厨房》栏目和苏尼特左旗融媒体中心联合录制的“爱上内蒙古·内蒙古味道”——“辽阔塔木钦圣品,‘羊’名天下苏尼特羊肉”系列报道录制工作近日在我旗顺利开机。
据了解,该系列报道是由内蒙古广播电视台蒙古语卫视频道与苏尼特左旗委宣传部主办的一项内蒙古品牌宣介活动内容,由内蒙古广播电视台蒙古语卫视频道《我的厨房》栏目和苏尼特左旗融媒体中心联合录制。苏尼特羊是苏尼特左旗主要畜种,所产羊肉,号称“肉中人参”,具有“鲜嫩多汁,无膻味,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,容易消化”等很多优点,适于制作涮羊肉,曾是元、明、清朝皇宫供品。 “爱上内蒙古·内蒙古味道”——“辽阔塔木钦圣品,‘羊’名天下苏尼特羊肉”系列报道通过介绍苏尼特羊的生长环境,饲养方法,当地牧民的饮食习惯等让更多的观众了解苏尼特羊肉的品质和传统美食的制作办法,从而宣传和推广苏尼特羊肉,提高苏尼特羊肉知名度。该系列报道录制完成后将在内蒙古广播电视台蒙古语卫视频道《我的厨房》栏目中播出。