84.5万个二维码，各有各的“羊生”故事
作者：草原全媒体 发布时间：2024-06-18 阅读量：1404
手机扫描包装上的二维码，品种、产地、日期和加工过程等羊源信息一目了然，这种轻轻一扫、源头清晰的肉品包装，让羊肉产品买着放心、吃着安心，深受消费者的喜爱和信赖。
从选羊到加工，再到流程收录在“二维码”内，这套全过程信息化溯源体系背后，彰显了锡林郭勒羊区域公用品牌对品质的不懈追求和锡盟羊源追溯体系的精心建设。锡林郭勒羊区域公用品牌在今年初启动了升级工作，采取了更为严格的管理办法，优选确定了锡林郭勒盟额尔敦食品有限公司、阿巴嘎旗额尔敦食品有限公司、东乌珠穆沁旗沁牧食品有限公司、西乌珠穆沁旗沁绿肉类食品有限责任公司、苏尼特左旗满都拉图（草之味）肉食品有限公司、苏尼特左旗乔宇肉食品有限公司共6家羊肉加工企业进行品牌授权，并与3346个牧户签订了羊源供应协议，锁定的84.5万只羊源覆盖了全盟26个苏木镇的153个嘎查（合作社），锁定进度达114.2%，超出目标任务10.5万只。制度监督、政府背书、政企协同，让“锡林郭勒羊”品牌的产品质量有了十足保证。今年以来，锡林郭勒盟借助严格管理为品质“升舱”，依托溢价收购为牧民财富“升值”。升级后的品牌授权和使用管理办法，要求授权企业全部提前锁定订单羊源、佩戴追溯耳标、严格订单收购，属地旗县市（区）政府帮助企业集中连片锁定优质羊源，以高于市场每公斤1.5元价格与牧户签订合同。同时，订单合同上传至追溯系统，由属地农牧部门对相关信息进行审核确认，相关信息也将录入至“二维码”，保证了羊肉产品源头和过程的优质管控。为了保证羊源锁定工作措施落实到位，锡林郭勒盟相关部门每两周都会派出工作组到各地各企业开展监督检查，溯源信息录入、生产加工等重要环节，也会有相关部门监督审核，确保了羊源追溯的真实性。近年来，锡林郭勒盟积极推进“五大任务”见行见效，聚焦国家重要农畜产品生产基地建设，以品牌建设引领畜牧业转型发展，依托提前锁定羊源、建立追溯体系、推行溢价收购，将品牌溢价转化为经济效益，利好地方企业和牧民。产品质量的优质可信，推动了锡林郭勒羊区域公用品牌价值和影响力持续提升，实现了品牌形象好、企业效益好、牧民收入高的共赢局面。
