见过超市里卖吃的、用的，可是你们见过超市里卖牛的吗？没错，在锡林郭勒盟东乌旗嘎达布其镇夏日哈达嘎查，牧民敖其尔巴特尔就经营着一家“肉牛超市”，该超市为顾客提供优质肉牛买卖、租赁、育肥、代养、技术培训、后续跟踪等“一站式”服务，进一步拓宽畜牧业增收致富之路。
致富源头。
“我在肉牛超市租了一头种公牛，5个月租赁费6000元，要是买一头，得3万多。他家牛品质好不说，还给免费送货上门，租赁期结束免费将牛运回。这样的方式，不仅让我们省去了到外地买牛消耗的路费和中间商费用，而且还能享受到完善的售后服务。”乌里雅斯太镇牧民贺男开心地说。
肉牛超市老板。
该肉牛超市通过引进品质优良、价格优惠、品种多样的基础母牛和种公牛，成立了母畜、种公牛供应基地，并采取联盟运营模式，携手各地活畜交易市场彼此弥补市场短缺，资源共享，打造市场产业链闭环。为顾客提供买牛有资金、选牛有“超市”、养牛有保险、卖牛有市场的“一条龙”服务，有效破解长期以来制约肉牛产业发展的风险高、成本把控难等问题，帮助牧民解除“不敢养、没钱养、没技术、没经验”的瓶颈制约。
截至目前，该肉牛超市累计交易牛200头，交易额达315万元，纯收入45万元。 “我们今后将创新营销模式，探索‘购入母牛+短期育肥+线上线下销售’的发展模式，搞活肉牛交易市场。以肉牛超市为基点，建立‘牛生活圈’‘无忧牛’等社群进行社群化运营，充分利用‘快手’‘抖音’等第三方平台，采取‘牛超市+品牌化发展+电商’运营模式，辐射带动肉牛养殖户增收致富，助力乡村振兴。”敖其尔巴特尔对未来充满希望。
