“自从被授权锡林郭勒奶酪品牌以来，我们品牌的知名度和认可度都有所提高，每个月销售额增加5到10万元。”内蒙古颂达来食品有限公司负责人那木拉说，去年8月，公司成为全盟授权的17家锡林郭勒奶酪区域公用品牌经营主体之一。
记者从锡盟品牌建设促进中心获悉，经对17家授权经营主体授权前后产品销量、渠道拓展、产品价格等方面进行统计分析，去年授权后的第四季度奶酪产品销售明显优于授权前第三季度情况，产品销量和销售额分别增长42%和43%，盈利总金额增长42%；相比2022年第四季度，产品销量和销售额分别增长86%和87%，盈利总金额增长率78%。为加快实施奶业振兴战略，全面推进锡林郭勒奶酪产业高质量发展，2021年初，锡盟委托专业机构编制了锡林郭勒奶酪区域公用品牌战略规划，推出“锡林郭勒奶酪——中国人自己的奶酪”品牌口号，2023年9月25日，锡林郭勒奶酪区域公用品牌在呼和浩特市正式发布亮相，建立锡林郭勒奶酪区域公用品牌旗舰店，打造集品牌展示、产品销售、合作交流、线上直播为一体的综合型门店，同时联合额尔敦、草之味等企业，在呼和浩特市布设8家官方授权的奶酪销售门店，截至目前共计销售164万元。
绿色滋养好牛奶，产业蓄力促升级。为保证品牌顶层设计落地落实，夯实品牌运营管理基础，锡盟出台《锡林郭勒奶酪区域公用品牌建设工作方案》《锡林郭勒奶酪区域公用品牌和地理标志证明商标授权使用管理办法（试行）》等一系列配套制度措施，更好地指导品牌建设和授权运营工作。为保障锡林郭勒奶酪的品质和信誉，开发锡林郭勒奶酪追溯防伪系统，锡盟对原奶进场、产品生产环节进行全程溯源管理，产品包装粘贴追溯二维码标签实现“一物一码”，生产企业对奶酪产品进行逐批自检，市场监管等部门对进场原奶和产品进行每月抽检，严把产品质量关，树立良好的品牌形象。目前，17家品牌授权经营主体全部接入锡林郭勒奶酪追溯防伪系统，2023年共收购原奶661.3吨，生产品牌产品32.1吨。
锡盟品牌建设促进中心负责人介绍，目前联合中石油内蒙古分公司，开发了3款锡林郭勒奶酪联名产品，进驻全国各地中石油加油站销售，目前已售出100余万元；成功组织“东方甄选锡林郭勒专场”和“东方甄选内蒙古行”2场直播活动，共销售羊肉、奶酪产品1100余万元。同时，正在积极争取自治区驻京办、驻沪办、驻深办支持，利用其大资源、大平台开拓大市场，推动品牌和产品进部委、进企业、进各类销售渠道。
