寻找高端食材，品鉴特色美食，体验草原文化。在2023锡林郭勒草原牛羊产业高质量发展大会召开之际，草原全媒体记者走进地方企业，亲身探索优质产业的发展路径，挖掘企业背后故事，展现企业靓丽风采。

  食泽天下，业润社会。2014年，从东北黑土地走来的大庄园肉业集团在锡林郭勒盟成立了子公司——锡林郭勒大庄园肉业有限公司。锡盟大庄园项目自2014年8月开工建设到投入运营以来一直备受瞩目。景区重点建设室内外人工湿地、中国牛羊产业发展、牛羊静养圈、加工区、检验检疫区、排酸区、速冻区、分割车间、产品展示区、锡盟品牌宣传区、冷藏库、研发中心、蒙元风情区、牧民之家、中央厨房、自动打包区等29处景点，是中国牛羊肉食品工业首个四季旅游科普文化基地，规划年接待游客50万人次。

  锡林郭勒大庄园肉业有限公司常务副总经理于中政在做客草原会客厅时向我们介绍表示，大庄园2016年正式投产运行，目前是国家级“绿色工厂”，是内蒙古自治区首批的数字化工厂，是国内牛羊肉行业首家通过BRCGS、IFS，欧洲双体系认证的企业，也是内蒙古自治区首批“蒙字标”企业，同时也是锡林郭勒羊授权区域公用品牌授权认证企业。