寻找高端食材，品鉴特色美食，体验草原文化。在2023锡林郭勒草原牛羊产业高质量发展大会召开之际，草原全媒体记者走进地方企业，亲身探索优质产业的发展路径，挖掘企业背后故事，展现企业靓丽风采。

内蒙古嘉利节水灌溉有限责任公司下属的苏尼特右旗嘉兴养殖合作社成立于2017年，主要经营肉牛养殖板块。据嘉利常务副总党涛介绍称，公司2017年12月由澳大利亚引进的2000头纯种安格斯肉牛，入场后通过五年的经营现在扩繁到9400头。公司现在生物资产2.2个亿，其中以安格斯牛为主要培育品种共计九千四百多头，还有两千头的当地西门塔尔牛，以及通过胚胎移植繁育出的纯种的西门塔尔牛数头。

五年来，公司和内蒙古赛科星公司、北京奶牛中心展开合作，通过提纯、同胚把最好的西门塔尔种牛移植到安格斯母体，通过这种方式快速扩繁西门塔尔，同样也以这种方式带动当地牧民增收增产。下一步公司也在根据市场的需求计划做和牛，不管是从肉质还是品相，都要给牧民能带来很高的经济价值。

党经理介绍说，就目前所培育出的肉牛的产品，身上一个部位就可卖到三万元左右，照此一年养殖的经济效益至少能达到五千万元左右。因此我们可以了解到，肉牛繁育养殖不仅是当地居民的重要经济来源，也是锡林郭勒一项突出的特色农畜产业。

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