锡林郭勒举办草原牛羊肉产业高质量发展大会
作者：草原全媒体 发布时间：2023-09-06 阅读量：694134
8月29日，由盟工商业联合会、盟农牧局、盟政协资源环境和经济委员会联合主办的2023锡林郭勒草原牛羊肉产业高质量发展大会暨草原牛羊肉产销对接会在锡林浩特市举行。
会上，与会人员共同观看了《锡林郭勒羊区域公用品牌形象片》。牛羊肉产业专家学者分别从草原牛羊肉高质量发展、肉类菜肴工业转换的技术路径、牛羊肉产业发展现状与趋势等方面进行主旨演讲，为推动我盟草原牛羊肉产业高质量发展提供指引。随后举行了“京蒙协作 政协助力”锡林郭勒盟牛羊肉产业合作项目签约仪式及锡林郭勒盟草原牛羊肉产销合作签约仪式。十多家业内领军企业与我盟本土企业成功签约，其中七家企业是在北京与锡盟两地政协的助力下，完成签约合作。据统计，上半年，盟内牛羊肉生产加工企业产品签约金额达13.83亿元。
专门前来参加活动的北京市昌平区政协委员、北京阳坊胜利饮食文化发展有限公司总经理李晶蕾表示，这次“京蒙协作 政协助力”搭建了牛羊肉产业高质量发展大会这样一个合作交流的平台，感觉非常不错。在两地政协的助推下，今年北京阳坊胜利饮食文化发展有限公司将与锡林郭勒草原蒙强肉业有限公司达成300—350吨牛羊肉采购的合作意向，采购金额初步计划在3000万元以上。
“京蒙协作 政协助力”锡林郭勒盟牛羊肉产业合作项目签约仪式成功举行
作为本土肉类企业的领头羊，锡林郭勒盟羊羊牧业有限公司董事长周勇说，“政协搭台 企业唱戏”是一个好的方向，由此推动锡林郭勒盟的肉牛、肉羊实现高质量发展，也带来不少的客户签约，希望我们好的牛羊肉卖出一个好的价钱实现优质优价，才能可持续发展。为了推动本地牛羊肉产业高质量发展，还要在产品“大改小”——将牛羊肉产品做精做细、“冻变鲜”——满足越来越多消费者的口味需求、“生变熟”——将产品做到C端等上面下功夫。
京蒙协作、政协助力是顺应本地经济社会实现高质量发展的有力举措。今年2月，内蒙古自治区政协与北京市政协签订了“京蒙协作 政协助力”合作框架协议，建议实施“六个倍增计划”。我盟高度重视，建立了8个方面12项工作任务清单，制定了《锡林郭勒盟政协“京蒙协作 政协助力”工作方案》，成立了助力产业合作、助力医疗教育科技旅游合作、助力农畜产品销售三个工作小组，搭建起与北京相关区政协联动、与自治区政协联动、与盟内旗县市政协联动、与政协委员联动四个政协助力工作平台，并多次开展对接调研，取得了明显成效。从脱贫攻坚到乡村振兴，京蒙协作的脚步从未停歇。
近年来，我盟紧紧围绕落实习近平总书记交给内蒙古的五大任务和全方位建设模范自治区两件大事，聚焦建设国家重要农畜产品生产基地，以“扩大数量、提高质量、增加产量”为主攻方向，在推动畜牧业高质量发展上闯出了一条牧民增收、牧业增效、草原增绿的共赢之路。
